栽培小能手
背景介绍
大自然是最好的教科书，作为教师的我们应该尽力为学生们创造一切机会和条件让他们走进大自然，亲近大自然，了解大自然。虽然我们的学生们每天享受着现代栽培技术的成果，但是，他们对于每天所见的各种蔬果、绿化种植并不真正了解。因此，我们决定好好地探究一下近在身边的栽培植物，了解一下现代栽培技术。
本主题中，通过无土栽培的调查和实验、花坛小暖棚的设计、生态除虫的体验、暖棚小植物的种植等活动，让学生感受栽培技术对人类生活的重要性，找找恼人的虫害问题，唤醒学生对身边真实环境的关注，让他们在实践中加强与社会、科技的联系，培养学生创新精神和实践能力，并通过自身的体验培养其关注社会的责任意识。
学习目标
1、通过探究实践活动，获取一些现代栽培技术的直观信息，提高环保意识，培养热爱自然、关心社会的责任意识。
2、通过实验、采访、收集资料，调查、讨论等方法知道一些初步的栽培方法，并在此基础上提出减少农药污染的方法，为建设绿色家园出一份力。
3、通过活动，培养创新精神与观察、实践、人际交往、发现问题与解决问题等能力，培养实事求是的科学态度和知难而进的探索精神。
主题活动图
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活动一 不用土的栽培术
活动目标
1、 通过查阅无土栽培的相关资料，培养收集和整理信息的能力。
2、 能够设计实验，坚持做好记录，初步养成实事求是和持之以恒的科学态度。
3、 与同学愉快合作，虚心接受别人的建议，初步形成协作意识。
活动准备
教师：收集一些无土栽培的相关资料（图片、文字或录象等），准备实验需要的营养液。
学生：事先收集无土栽培的相关资料，实验需要的葱、花盆、土、铲子等工具。
活动过程
活动阶段 | 学生活动 | 教师指导 | 活动建议 | 设计意图 |
讨论交流 信息整理 | l 交流课前收集的关于无土栽培的资料。 l 分析大家收集的不同资料，分别有什么优缺点，讨论如何整理信息。 l 根据讨论的结果，对自己收集的信息进行整理，制作信息卡。 | l 认真倾听同学的交流，看看他是从哪些方面进行介绍的。 l 通过几个同学的比较，了解整理信息的要点：清晰扼要，简单全面。 l 制作的信息卡可以进行简单的美化，并能将这些信息卡很好地收集在一起，以备查用。 | l 教师应事先看一下学生收集的资料，大致分析一下从几个方面进行介绍。交流时就能比较有重点和针对性。 l 教师可先出示信息卡，由学生有针对性地讨论如何合理地整理信息。 | l 通过对收集的信息进行有针对性的整理，培养学生处理信息的能力。 |
设计实验 动手操作 | l 到底无土栽培和比有土栽培的优势在哪里呢？带着疑问设计实验。 l 小组内讨论实验方案，交流想法，提出自己的见解进行互补。 l 根据自己的设计准备实验器材然后动手操作进行实验。 | l 提问：实验目的是什么，做一个对比实验需要注意些什么，哪些因素相同，哪些因素不同？ l 引导学生根据实验目的在其他因素尽量相同的前提下，分别进行有土栽培和无土栽培的实验设计。 l 实验过程可以自由组合完成，也可以独立操作。操作中针对学生的问题进行相应的指导。 | l 鼓励学生大胆交流，说出自己的想法。同时，在认真倾听后勇于提出不同的改善意见。 l 这个实验看似很简单，只要注重相同因素和不同因素。但是在学生的操作中，往往对土里浇多少水，水中放多少营养液，没有一点概念，教师应事先进行辅导。 | l 在讨论中培养大胆交流认真倾听的好习惯。 l 锻炼动手操作能力。 |
观察记录 得出结论 | l 自行设计观察记录，定期对实验过程进行观察记录。 l 对实验的过程中出现的问题随时进行调整，寻找帮助，力求实验的成功。 l 分析实验结果，完成学习单，得出结论。 l 总结反思，进行评价。 | l 提问：观察记录的间隔时间如何确定？ l 记录的内容要有针对性，简单明了，又能体现实验的真实情况。 l 对于学生实验过程中的意外情况进行指导帮助。 l 鼓励学生坚持仔细观察，认真记录。记录时也可用照片来说明。 l 根据评价单进行评价，实事求是地进行总结反思，激励学生以科学的态度投入以后的探究活动。 | l 对记录的间隔时间需要进行探讨，可以天天观察，但情况若基本相似无须天天记录。具体的间隔时间可以由学生通过观察后自己设定。 l 在实验的过程中会出现很多的问题，例如农作物的枯死，天气变化对植物的影响等，需要根据具体情况进行适当的调整。 | l 初步养成实事求是和持之以恒的科学态度。 |
附：
学习单
采用方法 | 无土栽培——（ ） |
准备材料 | |
操作过程 | 1、 选择作物： 2、 3、 4、 |
成果展示 | （粘贴照片） |
我的体会 |
活动二 花坛小暖棚
活动目标
1．了解暖棚的结构，懂得在冬天搭建暖棚可以使花儿继续抽叶开花，让草儿继续绿意如春。
2．设计小暖棚，学会画设计草图，初步掌握搭建小暖棚的方法，并通过实践来改进完善小暖棚的设计。
3．通过活动养成认真观察事物，积极动手实践，并能进一步对原有设计反思改进的探究品质。
活动准备
教师：了解暖棚的基本种类与结构，准备搭建暖棚的材料，多媒体。
学生：课前通过多种途径了解暖棚的结构及作用。
活动过程
活动阶段 | 学生活动 | 教师指导 | 活动建议 | 设计意图 |
看图引入 | · 认真观看图片：各种鲜花在冬天也竞相开放。为什么它们能在寒冷的季节如此生机盎然，给我们带来美的享受呢？ | · 搭建暖棚可以保持棚里温度，在冬季为花卉 进行搭建暖棚可以令花卉不受恶劣气候影响，继续生长开花。搭建暖棚现在广泛运用于农业生产中。 | ·教师可提供一些实地拍摄的照片或录象，如农业基地的蔬菜暖棚等，让学生身临其境，从而引导学生懂得暖棚作用。 | ·初步了解暖棚的样子，理解暖棚的作用，激发对暖棚的探究兴趣。 |
了解 暖棚 结构 | · 交流自己刚才所看到的暖棚的种类。 · 交流课前自己通过多种途径所了解的暖棚种类。 · 归纳分类方法。 · 借助老师提供的不同结构的暖棚图片探讨暖棚结构的多种多样及其所用材料和特点。 | · 引导学生在交流中注意积极参与，声音响亮，态度大方。 · 提醒学生对暖棚的种类进行分类可以采用结构分类，并出示不同结构暖棚的图片。 · 指导学生探究出不同结构的暖棚所用材料及特点，并进行简单板书。 | ·告诉学生人们用不同的材料搭建出不同结构的暖棚，从而形成了我们所看到的多种多样的暖棚。不同结构的暖棚各有各的特点，对植物生长都起到了不同程度的促进作用。 | ·培养学生认真观察探究的好习惯。形成积极交流的探究氛围。 ·懂得暖棚的种类可根据结构来分类。并学着为暖棚分类。 ·了解不同结构的暖棚所用的材料及其特点。 |
设计 小暖棚 | 讨论：设计暖棚时需要考虑哪些问题？ | · 引导学生从实际出发，考虑哪种结构的暖棚更适合校园花坛使用？ | · 提醒学生搭建校园花坛暖棚要注意材料的可取性和美 | ·培养学生结合实际来考虑问题的能力。 |
活动阶段 | 学生活动 | 教师指导 | 活动建议 | 设计意图 |
设计 小暖棚 | · 学生在小组内简单设计暖棚草图。 · 交流设计草图。说说这样设计的理由。 | · 指导学生画设计草图注意简明，不要繁琐。 · 比较判断：谁的设计草图最好，考虑得比较全面？ | 观实用。 ·草图的设计对于初次尝试的学生来说可能有点难度，不要求画得非常完美。 | ·学会设计一份草图。在设计草图的过程中使学生明白草图要简明扼要。 |
搭建 小暖棚 | · 小组讨论：怎样才能搭建成一个既牢固又实用的暖棚？ · 分组到学校的小花坛边进行实际操作。 | · 第一步：要先把所有材料按尺寸要求准备好。第二步：准备必要工具：如绳子，铅丝，剪刀等。 第三步：根据草图扎骨架，注意要扎牢固。第四步：把塑料膜覆盖上去，用铅丝或胶布固定。 · 在实际操作中要学生进行合理的分工合作。 | · 把学生讨论的搭建步骤进行归纳，以帮助学生明白。 · 进行安全教育，在用工具进行搭建小暖棚时注意安全。 · 可以选择比较小的花坛进行操作。可以节约时间。 | · 锻炼小组合作的能力，培养创造性思维的能力。 · 培养学生动手操作能力。 |
改进完善 | · 讨论：怎样改进小暖棚？ · 根据实践各小组完成书上的表格。 | · 在改进时要与自己平时的实践相联系。 · 指导学生完成表格后对搭建的暖棚进行合理的改进，使暖棚设计得更加完善。 | · 建议这些表格的完成可以在搭建的暖棚使用过程中进行。不一定马上完成。 | ·提高学生发现、分析和解决问题的能力。 · 培养学生勤于在实践中反思的探究好品质。 |
学习附件
参观记录表：
学校： 班级： 姓名：
参观时间： | 参观地点： |
我的问题： | |
我的收获：（可附照片或图画） | |
活动三 无土栽培知多少
活动目标：
1、 能通过社会调查、收集、分析和处理资料；
2、 通过活动，知道无土栽培的由来、发展以及优势和不足；
3、 在小组合作探究中提高表达能力、合作能力和交往能力，培养对社会的责任意识。
活动准备：
1、教师：提供无土栽培的有关书籍和网站。
2、学生：准备采访的录音、摄像等工具。
活动过程：
活动阶段 | 学生活动 | 教师指导 | 活动建议 | 设计意图 |
问题呈现 | *说一说：观察自己的生活环境，哪些地方可以看到无土栽培的植物？ *讨论：无土栽培和我们的生活有什么关系？ | *在教室的一角，开辟一个无土栽培植物的展示台，然后放一段现代园艺场无土栽培的录像，引导学生谈谈无土栽培是否符有利于绿色环保和生态平衡？ | *可用录像、实物和图片来营造一个无土栽培的环境，激发学生的参与积极性。 | *激发兴趣，充分讨论，引入主题。 |
开展调查 | *设计一份调查问卷，与小伙伴一起对周围居民开展调查。 *统计、分析数据、谈谈对无土栽培的认识。 | *合理安排每位组员的任务。 *推荐一些场所，如菜市场、超市等人群出入多的地方，以方便学生进行了解。 *推荐一些可作调查的人员，如超市营业员、菜场营业员等。 *建议到菜市场或蔬菜超市调查某一无土栽培食品销售情况。（如选择有土和无土栽培的青椒购买情况，调查人们对其价格、营养价值、口味要求等） | *提醒学生在调查时注意礼貌。 *问题设计清楚明了。 *对调查数据进行分析，调查结果可以用统计图等形式进行整理。 *根据统计图，谈谈观点，并整理成一篇小论文。 | *树立多角度，较全面思考问题的意识； *培养与人交往的能力； *培养分析整理信息的能力。 |
考察分析 | *考察现代农业园艺场。 | *了解某一无土栽培作物的成本，生长周期等数据，了解同一作物的有土栽培的成本，生长周期等数据。 *和小伙伴一起挑选黄瓜、番茄、西瓜等果蔬，仔细观察，可以亲口品尝，比较无土栽培和有土栽培的疏果在大小、颜色、价格、口感等方面有什么区别，可以设计表格，作好记录。 | *要求学生考虑在挑选作物时要注意当令的作物和反季节的作物，这样更易于全面比较。 *小组分工合作，任务明确，外出活动注意安全。 | *通过考察、比较，掌握调查研究的方法。 |
追溯历史 | *查找无土栽培的历史。 | *引导学生通过多渠道收集资料。 *让学生把收集到的信息，用自己的话与同学交流。例：是谁发明了无土栽培？无土栽培最初是怎样的呢？现在发展的怎样？今后的发展趋势会怎样？ | *要求学生考虑要把收集到的资料变成自己的语言，简洁明了、生动形象地告诉同学。 | *培养对社会的责任意识。 *培养口头表达能力。 |
拓展探究 | *谈论无土栽培的环保价值。 | *无土栽培一般不使用农药，城市绿化中是否能运用无土栽培？ *现在的无土栽培还存在哪些弊端？ | *展望无土栽培的前景。 | *激发继续探究的兴趣。 |
活动四 暖棚小种植
活动目标：
1、通过暖棚小种植对植物生长影响的对比实验，让学生明白暖棚种植的好处；
2、通过实验让学生获得类似科学研究的体验，获得实验探究的乐趣；
3、通过实验培养观察能力和持之以恒的好习惯。
活动准备：
1、教师：了解暖棚种植的信息。
2、学生：塔建小暖棚、不同的小型植物或种子。
活动过程：
活动阶段 | 学生活动 | 教师指导 | 活动建议 | 设计意图 |
收集信息问题引入 | *通过上网查找信息（关于暖棚种植的好处等相关资料） *引出问题：暖棚真的对植物的生长有那么大的好处吗？ | *引导学生通过多渠道收集资料。 *让学生把收集到的信息，用自己的话与同学交流。 | *鼓励见解和假设。 *在种植植物前我们应做好哪些准备工作？ | *对所收集的信息进行联系，激发实验兴趣。 |
实验阶段 | *以小组为单位，每小组选择同种植物做对比实验； *设计实验方案进行实验： 1）每组选择两盘同样大小的同种植物并编号； 2）一盆在暖棚中栽种，一盆在室外栽种； 3）在相同时间内给两盘植物分别进行相同的护理； 4）每天记录好植物生长的情况； 5）实验持续四周到八周； 6）分析实验结果，验证假设； 7）谈谈收获和经验。 | *协助学生分组实验，每组种植同样大小的同种植物，种在同样大小容器中，除种植地点不同外，其它栽培技术要相同。 *实验的过程较长，督促学生做好观察记录，指导设计观察记录表（包括地点、人员、日期、温度、植物的高度、颜色等生长情况）。 *记录方式可多种多样，如文字描述、拍照和统计等。 *分工必须明确，责任到每一个人。 | *教师可提供多种小型植物，如：仙人球、西红柿苗、吊兰、水仙花、鸡毛菜籽、葱等，也可让学生自己准备实验的植物。 *在对比实验中，两个实验对象除了种植地点不一样，其它实验条件均要相同（种植方法、施肥，浇灌量等）； *实验条件包括实验品种和数量，浇灌时间和浇灌量，以及实验工具材料等。 *要做好安全教育。 *植物生长过程的记录情况要求完整，所以观察一定要认真，而且必须持之以恒，不能半途而废。 | *通过实验来验证假设，能够让学生获得直接的经验。 |
拓展与延伸 | *讨论：在日常生活中，除了暖棚可以帮助植物更好地生长外，还有什么好办法？ | *针对收集所获得的现代栽培技术信息，进行分析再得出更多更好的改进植物栽培的新做法。 | *可以把自己当作现代园艺场的一员或农艺师等，说出新方法的操作步骤、要求、和前景。 *举办一个“科技小讲堂”，请专家就大家感兴趣的问题作精彩报告。 | *培养社会责任意识，为建设“绿色家园”尽一份力。 |
